黄豆酱炒黄骨鱼
黄豆酱炒黄骨鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，洗净备用～
- 第2步.
把黄骨鱼焯水，这样，它身上的粘液才可洗干净！
- 第3步.
热锅冷油 ，放已切好的配料，炒香～
- 第4步.
炒香配料，放黄骨鱼到锅中，煎至有点金黄色～
- 第5步.
黄骨鱼煎至金黄色后，放1勺白酒～
- 第6步.
加1小碗清水～
- 第7步.
放1勺黄豆酱～
- 第8步.
放胡椒粉，盖上锅盖，转中小火煮5分钟～
- 第9步.
5分钟后，打开盖子，放1勺酱油，翻炒一下就可上碟了！
- 第10步.
简单又美味的黄骨鱼～香！👏👏👏
小贴士
黄骨鱼本身没有鱼鳞，所以，身体表皮有一种滑溜溜的粘液，所以，要用开水焯一下，才可去掉粘液哦～
