ELECOOK丨酱骨架

ELECOOK丨酱骨架的做法说明
一口酱香浓郁,骨酥肉化~
ELECOOK丨酱骨架的做法与步骤
- 第1步.
准备所需食材及配料

- 第2步.
将脊骨斩大件清洗去除骨油后焯水,去白沫。再用冷水清洗干净(去除血水)

- 第3步.
将香料清洗后用油爆香

- 第4步.
炒香骨架至微微上色

- 第5步.
将骨架及香料放入伊莱特电饭煲中,加入清水(没过骨架即可)。再加入生抽、鸡粉、冰糖、盐、老抽,搅拌均匀。使用营养炖功能,炖煮2小时

- 第6步.
出锅!


一口酱香浓郁,骨酥肉化~
准备所需食材及配料

将脊骨斩大件清洗去除骨油后焯水,去白沫。再用冷水清洗干净(去除血水)

将香料清洗后用油爆香

炒香骨架至微微上色

将骨架及香料放入伊莱特电饭煲中,加入清水(没过骨架即可)。再加入生抽、鸡粉、冰糖、盐、老抽,搅拌均匀。使用营养炖功能,炖煮2小时

出锅!
