番茄香菇土豆
番茄香菇土豆的做法说明
把冰箱里剩下的食材搜刮了一下，来了一个大乱炖，没想到味道还不错
番茄香菇土豆的做法与步骤
- 第1步.
香菇切成片，土豆、番茄切小块，葱姜蒜小米辣都切好备用
- 2.
锅内放油，油热放入葱姜蒜、小米辣爆锅，加入味极鲜和醋炒出醋香味
- 第3步.
等葱蒜的香味飘出来，立即放入番茄、土豆、香菇翻炒，翻炒一会儿后，加入200ml水，盖上锅盖煮
- 4.
等土豆煮烂，加适量盐，出锅
小贴士
味极鲜和醋在爆锅时放，可令调料的香味更浓，但此时容易溅油，如果怕溅油，可在放入食材后再放调味料
