炒栗蓉

炒栗蓉

炒栗蓉的做法说明

~炒栗蓉~
明天准备做🌰栗子蛋糕!某某人说想吃栗子蛋糕,我这也放心上了。[偷笑]
开始板栗蒸熟、接着切成小块、然后料理机打成蓉、最后放入炒锅中火炒掉大部分水份后再加入黄油和糖粉,差不多干爽就OK了✅!
Ps:自己做的栗子蓉不是外面买的瓶装栗子蓉所能比的,口感好太多,买的没什么栗子味,很大一股添加剂的味道、而且还太过于甜了!上次用买的栗子蓉做了一次馅不那么好吃,所以今天决定自己炒[偷笑]果然没让我失望[调皮]栗子味浓浓的!

炒栗蓉的食材和调料

板栗2包(真空包装)
黄油80克
白砂80克

炒栗蓉的做法与步骤

  1. 第1步.

    隔水蒸熟切小块

    炒栗蓉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加适量水放入料理机搅成泥状,板栗很干不加水搅不动。

    炒栗蓉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水份炒的差不多了加入黄油和糖粉,继续炒差不多干身可以装盘了。

    炒栗蓉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒好后倒入盘中,等待冷却,冷却后装入干净的瓶中。

    炒栗蓉的做法步骤 第4步

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