麻鱼咸菜

麻鱼咸菜的做法说明
潮汕人喜欢的一道菜
麻鱼咸菜的做法与步骤
- 第1步.
所有材料

- 第2步.
先爆炒姜葱白

- 第3步.
加入麻鱼炒变白色

- 第4步.
加入咸菜

- 第5步.
加一碗水中火闷煮十分钟

- 第6步.
出锅前放入芹菜和葱

- 第7步.
最后装盘

小贴士
1、麻鱼不能煮太久8-10分钟就够了,煮太久不鲜甜。
2、不用放盐因为咸菜已经够咸了。

潮汕人喜欢的一道菜
所有材料

先爆炒姜葱白

加入麻鱼炒变白色

加入咸菜

加一碗水中火闷煮十分钟

出锅前放入芹菜和葱

最后装盘

1、麻鱼不能煮太久8-10分钟就够了,煮太久不鲜甜。
2、不用放盐因为咸菜已经够咸了。