油爆虾

油爆虾的做法与步骤

1. 1.

   河虾或者基围虾洗净，减须备用。

2. 2.

   生姜少许，油入锅2分钟V键小勺爆香。

3. 3.

   加入虾，料酒，生抽，糖，盐，10分钟V键小勺反转。最后三分钟开盖收汁。出锅装盘撒芝麻葱花。