温州糯米饭
温州糯米饭的做法说明
定居在杭州以后还是时常想起家乡的食物。一碗香香糯糯的糯米饭是小时候上学前的早餐，搭配一碗咸豆浆，在小小的心里，就已经是人家美味!
今天做的是两人份的量。
温州糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
糯米浸泡4个小时，隔水蒸熟。
- 第2步.
香菇泡发备用
- 第3步.
蒸糯米的时候准备肉糜汤。将香菇切末备用。
- 第4步.
五花肉切末备用。
- 第5步.
锅里放油，烧至五成热，放入香菇稍稍炸香。
- 第6步.
放入肉末，加入料酒，生抽翻炒至变色
- 第7步.
加热水没过肉末，大火烧开，转小火烧20分钟，最后开大火，放入味精和盐调味，稍稍收汁，起锅备用。
- 第8步.
盛出蒸好的糯米
- 第9步.
淋上做好的肉糜汤
- 第10步.
最后撒上切好的油条碎和葱花，就可以吃啦。
- 第11步.
吃前拌一拌哦
