蛋包饭
蛋包饭的做法说明
小孩 大人都爱不释手的蛋包饭 即营养美味，又方便动手炒作。
蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好 洗净
- 第2步.
把胡萝卜 青瓜 番茄 火腿肠切成粒。
- 第3步.
把鸡蛋打散 加入一点点盐。
- 第4步.
锅烧热放油，把玉米胡萝卜火腿放进去炒，接着放进番茄 青瓜 翻炒
- 第5步.
把米饭倒入。
- 第6步.
把米饭炒散成粒，放盐，一点点白胡椒粉 生抽一小勺，番茄酱适量(看个人口味，放了之后会有点甜)。
- 第7步.
平底锅烧热，转小火，放入鸡蛋铺满锅面成圆形， 趁着蛋液未干 放入炒好的米饭。
- 第8步.
用铲子轻轻的把蛋包住饭，形成一个半圆。
- 第9步.
用铲子托住用慢慢放入盘中。
- 第10步.
用胡萝卜，西兰花摆出造型。上面抹上一次番茄酱(因为家里的装番茄酱的瓶子瓶口稍大，不好挤造型😄)。
小贴士
在把蛋包住饭的这个步骤，是有点难度，要轻，慢慢的。 饭不要放多，不要放到最边缘，留点空间让蛋对合。
