泡萝卜

泡萝卜

泡萝卜的做法说明

想想炎炎夏日,弄点开胃菜好下饭,当味蕾对外卖油腻抗拒的时候,来份清脆爽口,酸辣适中的萝卜在舌尖嘎嘣嘎嘣的咀嚼,是一件多么解暑的事呀。
这是一版快手的教程,适合我们在快节奏城市的上班族,没有那么多时间成本,废话不多说我们开始吧!

泡萝卜的食材和调料

白萝卜半根
胡萝卜一根
花椒10颗
泡椒5个
小米椒6个
100克
50克
白醋200毫升
400毫升
5片
10片

泡萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    把白萝卜削皮洗净切条状,撒上盐,用手抓均匀进行脱哭水的步骤,然后洗净备用

    泡萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜去皮切条状,切姜片、蒜片,小米椒洗净切条

    泡萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所需的食材依次放入密封碗中,记得撒上泡椒和花椒,放多少,看你口味需要啦

    泡萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后倒上糖醋水,腌盖所有食材,封上保鲜膜放冰箱,三天后就可以吃啦~

    泡萝卜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    美滋滋~写到这大大我,吞了吞口水,起身打开冰箱,忍不住偷偷的夹一根咬一口,爽口的汁水在味蕾上瞬间开了花,今晚我可以吃两碗饭!!如果你看到这也流口水的话,赶紧动身学起来,在家试试做一下吧。

    泡萝卜的做法步骤 第5步

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