珍珠奶茶

珍珠奶茶的做法说明

很喜欢喝奶茶，但觉得外面买的奶茶喝起来不放心就自己动手做啦。好喝又放心，用料都是凭感觉来，适量即可

第1步.
将红糖加水煮至沸腾（一定要沸腾的，否则与木薯粉不能成团），倒入准备好的木薯粉的碗中，快速搅拌，会烫手，可以带手套外面套上一次性手套。趁热时揉成光滑的面团
第2步.
先将面团分为几块，搓成长条，在切成小块
第3步.
切小一点，不然搓出来的小球太大了，搓成小球球放冰箱稍微冻一下，十分钟即可，用不完的珍珠可以放冰箱，以后再用
第4步.
拿出放至沸水里煮熟，捞出，可在碗底放些冰块，保证它的弹性
第5步.
然后可以煮奶茶了，☕️锅内加入适量红茶和水，喜欢茶味重点的可以多放一点
第6步.
煮至颜色深时，加入牛奶，搅拌
第7步.
加入适量的糖，可以中途尝尝，调整至合适的味道
第8步.
将珍珠适量放杯底，加入做好的奶茶，就完成啦
第9步.
是不是很简单呢，好喝又健康