手工芋圆
手工芋圆的做法说明
买了包木薯粉，正好网购的紫薯和红薯到了，再加上冰箱有冷冻荔浦芋头
集齐了所有食材开始放大招！
手工芋圆的做法与步骤
- 第1步.
荔浦芋头，紫薯，红薯切大块蒸熟
- 第2步.
芋头碾成泥，尽量细一点，加一点糖浆和奶油调味 然后往芋头泥里分次加木薯粉，揉成面团 紫薯和红薯比较干，成团后容易散开，可以加一点糯米粉或者把芋头泥加一点进去，同样揉成面团待用
- 第3步.
搓成长条，切块
- 第4步.
洒面粉防粘，我做了很多，冷冻起来
- 第5步.
水开下芋圆，用铲子轻轻搅动，大火烧开，中火煮两分钟捞出 加上自己喜欢的食材，我加了西米，椰浆，蜜红豆还有水果 也可以加糖水，酸奶等
