烤鱿鱼(红烧)

烤鱿鱼(红烧)

烤鱿鱼(红烧)的食材和调料

鱿鱼2只
2片
料酒
生抽
老抽
食用油

烤鱿鱼(红烧)的做法与步骤

  1. 1.

    洗干净后冷水下锅,放生姜、料酒,煮沸焯水

  2. 2.

    放少许冷水,放生抽、老抽、食用油、冰糖,盖上锅盖焖煮,期间适当翻一下。留点汤汁,出锅,切成小圈摆盘

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