蛋黄酥

蛋黄酥

蛋黄酥的做法说明

吃不够的蛋黄酥,记录一下方子。原作者方子请看这里☞http://www.xiachufang.com/recipe/100578286/油酥有改动,请根据猪油情况自行调整!!

蛋黄酥的食材和调料

油皮
中筋面粉150克
猪油55克
细砂糖30克
55克
油酥
低筋面粉135克
猪油45克
馅料
咸蛋黄16个
莲蓉馅400克(25克/个)
其他
纯蛋黄液1-2个
芝麻适量

蛋黄酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    如图

    蛋黄酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    如图

    蛋黄酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如图

    蛋黄酥的做法步骤 第3步

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