土豆排骨焖饭

土豆排骨焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   之前准备的步骤没有照片。 排骨过开水起锅，去血水。 土豆丁、排骨10块放入炒锅大火爆香。（菜籽油适量、香料、豆瓣2勺、料酒、糖、姜、蒜适量。） 加入开水，没过土豆和排骨。 电饭煲里放两-三人份淘好的大米。 家里这个是迷你电饭煲所以容量有限做的是两人份。 排骨土豆放入电饭煲、倒入刚刚的排骨汤汁，开启煮饭模式。

   
2. 第2步.

   大约24分钟后，打开电饭煲，在肉香四溢的焖饭上面撒上葱花。

   
3. 第3步.

   盛入小碗。