秋葵蒸蛋

秋葵蒸蛋

秋葵蒸蛋的做法说明

宝宝爱吃、妈妈爱吃、颜值控必备的美食~

秋葵蒸蛋的食材和调料

鸡蛋4只
秋葵2个
温水半杯(蛋液的1.5倍)
食盐1小勺

秋葵蒸蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打入碗中, 用筷子搅拌均匀,不要吝啬,使劲搅拌一下。加入温水,一小勺盐,(PS:一岁以内的宝宝吃的话就不要加盐了哟⚠️)继续搅拌均匀,然后用勺子把泡沫撇出来,主要是为了颜值。 把蛋液用滤网过筛一遍,也可以不筛,宝宝吃的话比较细腻。

    秋葵蒸蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋液盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,放入蒸锅中,水开后,蒸5分钟。蒸蛋液的同时,秋葵切薄片备用。

    秋葵蒸蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出蛋液,铺上秋葵,随意发挥你的想象,想怎么铺就怎么铺。再盖上保鲜膜,放入锅中继续小火蒸10分钟。我的这个碗算深的,蒸的时间看你的容器哟~

    秋葵蒸蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    哦了,端出来开吃吧,要开动了!

    秋葵蒸蛋的做法步骤 第4步

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