蔓越莓可可欧包

蔓越莓可可欧包的做法说明
自己做面包最大的好处就是,想加料可以随心情添加。好吃又好玩。
蔓越莓可可欧包的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油,所有材料扔揉面机揉光滑加黄油揉出膜,然后将蔓越莓跟巧克力碎加入,揉匀。发酵两倍大。

- 第2步.
发酵好的面团。

- 第3步.
拍压醒面20分钟

- 第4步.
平均分7份,包糖三角一样包进蜜豆或者奥利奥碎。

- 第5步.
放入烤盘,整型。温润环境下二次发酵两倍大

- 第6步.
发酵好,表面筛一层面粉,割出花纹。

- 第7步.
烤箱中下层190度20分钟。

- 第8步.
欧包整体口感松软,味道浓郁。















