农家小炒肉
农家小炒肉的做法说明
哈罗大家好 我是大陈～
虽然叫农家小炒肉 但是我也不知道为什么 毕竟饭店都是这样取名的 哈哈哈哈 其实就是辣椒炒五花肉啦 是极度下饭的一道菜 有了它 轻轻松松两碗饭不是梦
农家小炒肉的做法与步骤
- 第1步.
准备一块带皮五花肉（我用到的量是盒子里的1/4）
- 第2步.
主角青尖椒登场
- 第3步.
把五花肉切成薄片
- 第4步.
尖椒儿斜着改刀切 正好错开里面的籽 切完内芯是这样的
- 第5步.
拍三四瓣蒜头备用
- 第6步.
原料就准备好啦
- 第7步.
开始起锅 冷锅下油 烧到七分熟
- 第8步.
先下肉 煸到一边 在角落下蒜头 一起爆香
- 第9步.
五花肉要煎到两面都金黄哦
- 第10步.
然后下切好的尖椒 不停翻炒
- 第11步.
炒一两分钟 下生抽 要一勺多点 再下一点点盐提鲜
- 第12步.
然后在翻炒一下就可以出锅啦！是不是非常快呢～
