橙子蒸蛋

橙子蒸蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备一个橙子，用小刀刻出花边，掏出橙肉。白果肉压成橙汁，在拿鸡蛋两个。

   
2. 第2步.

   鸡蛋加入橙汁和水，橙汁水的量是鸡蛋的1.5倍，用力搅拌。然后将搅拌好的蛋液过滤。

   
3. 第3步.

   将蛋液倒进橙碗里，在放在小瓷碗当中。附上保鲜膜，冷水上锅蒸20分钟。

   
4. 第4步.

   将果酱挤在蒸蛋上。