海鲜炒饭(电磁炉版)

海鲜炒饭(电磁炉版)

海鲜炒饭(电磁炉版)的食材和调料

6只
冷饭1碗
鸡蛋1个
鱿鱼2只
胡萝卜半根
半头
蒜苔3-4根
玉米粒适量
适量
耗油少许
食用油1-2汤匙

海鲜炒饭(电磁炉版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    取出隔夜米饭,打散,静置备用

    海鲜炒饭(电磁炉版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜,蒜苔,洋葱切丁备用

    海鲜炒饭(电磁炉版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    甘竹玉米粒沥干,鲜虾去皮拿掉虾线,鱿鱼切十字花焯水备用

    海鲜炒饭(电磁炉版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋打散

    海鲜炒饭(电磁炉版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油热下蛋液,搅拌均匀后下除鱿鱼跟虾之外所有辅料

    海鲜炒饭(电磁炉版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入适量盐、酱油然后下虾仁跟鱿鱼,最后加入耗油提鲜。

    海鲜炒饭(电磁炉版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美味的海鲜炒饭出锅了

    海鲜炒饭(电磁炉版)的做法步骤 第7步

小贴士

焯鱿鱼时一定不能焯过久,蛋液如果腥味重可以放少许料酒去腥哦😊

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