香煎芋头
香煎芋头的做法说明
芋头☞葱花芋头饼☞腐皮芋丝卷☞香煎芋丝糕
香煎芋头的做法与步骤
- 第1步.
半个芋头上锅蒸熟
- 第2步.
将芋头压碎加入少许粘米粉以及葱花
- 第3步.
压成小饼小火煎熟即可☞葱花芋头饼
- 第4步.
一个芋头擦成丝
- 第5步.
香菇.木耳开水泡开后切丁，红萝卜和沙葛擦成丝，肉沫，花生敲碎，葱花。
- 第6步.
将所有以上材料放入锅中炒熟
- 第7步.
将材料铲出后稍稍放量加入粘米粉，如果太干可以加点浸泡香菇的水
- 第8步.
装入托盘，用力按压
- 第9步.
上锅中火蒸25分钟
- 第10步.
切成块上锅四面小火煎
- 第11步.
☞香煎芋头糕
- 第12步.
客家腐皮一张
- 第13步.
将上面的食材包在腐皮里面，切成块
- 第14步.
小火慢煎☞腐皮芋丝卷
