什锦蔬菜煎饼

什锦蔬菜煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱，西芹切丝，香菜，香葱切小段。

   
2. 第2步.

   胡萝卜，西葫芦刨丝。

   
3. 第3步.

   加面粉，鸡蛋，盐，蔬菜精，五香粉，食用油。

   
4. 第4步.

   加适量清水，搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   饼铛小火加热，刷少许食用油，舀一勺面糊

   
6. 第6步.

   用铲子摊开面糊，并调整形状

   
7. 第7步.

   翻面煎，用铲子将饼稍稍用力拍压。

   
8. 第8步.

   煎至饼两面金黄，闻有香气即可出锅