重芝士蛋糕
重芝士蛋糕的做法说明
此方为6寸模具的方子
重芝士蛋糕的食材和调料
| 奶酪蛋糕体 | |
| 自制奶酪 | 230克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 酸奶油 | 102克 |
| 无盐黄油（发酵型） | 26克 |
| 香草荚 | 1/2根 |
| 全蛋液（常温） | 63克 |
| 蛋黄（常温） | 21克 |
| 玉米淀粉 | 8克 |
| 蛋糕底 | |
| 消化饼干 | 5块（65克） |
| 无盐黄油 | 30克 |
重芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
我懒的写
- 第2步.
我懒的写
- 第3步.
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- 第4步.
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- 第5步.
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- 第6步.
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- 第7步.
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- 第8步.
我懒的写
- 第9步.
把软化的黄油搅拌到奶酪里
- 第10步.
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- 第11步.
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- 第12步.
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- 第13步.
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- 第14步.
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- 第15步.
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- 第16步.
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- 第17步.
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- 第18步.
水深1.5cm左右
- 第19步.
我懒的写
- 第20步.
完成
