红烧梭子蟹

红烧梭子蟹的做法与步骤
- 第1步.
把螃蟹切好

- 第2步.
再将生粉抹在螃蟹肉上(壳不用抹)

- 第3步.
将葱、姜、蒜切好

- 第4步.
锅里加入油,把螃蟹放入锅中盖上锅盖焖熟

- 第5步.
放入葱、姜、蒜炸香

- 第6步.
加入一点油、糖、酱油

- 第7步.
翻炒后完成

小贴士
螃蟹肉抹生粉是因为可以保持蟹肉的鲜嫩

把螃蟹切好

再将生粉抹在螃蟹肉上(壳不用抹)

将葱、姜、蒜切好

锅里加入油,把螃蟹放入锅中盖上锅盖焖熟

放入葱、姜、蒜炸香

加入一点油、糖、酱油

翻炒后完成

螃蟹肉抹生粉是因为可以保持蟹肉的鲜嫩