粉蒸肉

粉蒸肉

粉蒸肉的食材和调料

五花肉500克
豆瓣酱2勺
生抽3勺
料酒2勺
老抽1勺
蒸肉米粉50克
芋头500克
豆腐5块

粉蒸肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉切成片,豆腐成片,放入蒸肉粉,豆瓣酱,生抽老抽姜蒜拌匀,芋头放入蒸肉粉盐拌匀放入高压锅蒸屉底部,一次放入五花肉和豆腐,一块肉夹一块豆腐呈圆圈摆放,等上汽后再蒸20分。待蒸熟撒上葱花勾芡

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