虾翅三汁焖锅
虾翅三汁焖锅的做法说明
一直想做三汁焖锅，只是没有找到合适的砂锅，总觉得砂锅炖出来的才有味道，这次终于找到合适的砂锅当然要做好吃的焖锅啦！
虾翅三汁焖锅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净切花刀
- 第2步.
加葱，姜，料酒，生抽，黑胡椒抓匀盖保鲜膜腌制一晚
- 第3步.
砂锅内倒油，将洋葱，青椒，红椒黄椒铺在锅底，中层铺土豆，胡萝卜，花菜
- 第4步.
上层铺上鸡翅和鲜虾再淋一圈油
- 第5步.
加一碗水，盖盖子煮10-15分钟
- 第6步.
趁这个时间调酱汁：蚝油，6月香豆瓣酱或者甜面酱，蕃茄酱按照1：1：1比例，加入1勺料酒，1勺蜂蜜，调匀
- 第7步.
10～15分钟后将酱汁均匀的倒在锅内再盖盖焖煮5～10分钟至汤汁粘稠即可开吃
- 第8步.
再搭配一碗米饭，能吃到撑^_^
小贴士
蔬菜可以根据自己的喜好随意调换，不过摆放的顺序要记住，把水多的放下面，含淀粉的放中间，这样不会糊，毕竟砂锅不是不粘锅，它是会糊的，如果大家用不粘锅做那就可以随意啦！
