烧卖

烧卖的做法与步骤

1. 1.

   糯米隔夜浸水、香菇泡发。

2. 2.

   把浸泡一夜的糯米隔水蒸20分钟左右，与此同时：，香菇切碎、培根也切碎、玉米罐子里的水倒掉。

3. 3.

   糯米蒸好放凉一点；锅里倒入少许油放入培根煸炒、再倒入香菇炒出香味、加入蚝油，倒入玉米粒、放凉的糯米拌匀、盛出。

4. 4.

   取一张饺子皮，舀一勺拌匀的糯米饭，拎起饺子皮的四周，把糯米饭裹在中间，一个烧卖就成了。

5. 5.

   锅中水烧开后把烧卖隔水蒸十分钟左右，就可以吃了。