红薯泥饼干
红薯泥饼干的做法说明
用来消耗做其他东西剩的红薯泥真是最合适不过了呢！
红薯泥饼干的做法与步骤
- 1.
炒制红薯泥：红薯蒸熟用料理机搅打成糊、热锅放油放糊放糖炒成泥状，乘出放凉备用。
- 第2步.
黄油放室温软化、加糖打发、放入蛋黄继续打发、放入红薯泥搅动至顺滑。
- 第3步.
筛入低筋面粉、用刮刀翻拌均匀。
- 第4步.
放入裱花袋、烤箱180°C预热。
- 第5步.
挤到烤盘上、烤箱180°C上下火25分钟左右。
小贴士
如果挤的厚一点呢 就是中间软外壳硬脆
如果挤的薄一点呢 就是脆的
因为喜欢硬一点的口感 所以我180度烤了30分钟之后又200度烤了5分钟～
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