孜然土豆

孜然土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮切滚刀，放盘子里，冷水上锅蒸10分钟。关火后可以闷着。

2. 2.

   起锅下油，放土豆翻炒至有些金黄。加黑胡椒、孜然、辣椒粉、盐，翻炒后加葱，香菜。 调生抽翻炒均匀即可。