黑芝麻吐司

黑芝麻吐司的做法说明
炒熟的黑芝麻打碎加在面团中,香遍了整个房间
黑芝麻吐司的做法与步骤
- 第1步.
全部材料一起揉到完全阶段,滚圆盖上保鲜膜发酵

- 第2步.
面团发酵好了

- 第3步.
取出排气,分成六份,滚圆松弛15分钟

- 第4步.
擀开

- 第5步.
卷起来松弛15分钟

- 第6步.
擀开呈牛舌状

- 第7步.
卷起2.5-3个圈

- 第8步.
依次放入吐司盒

- 第9步.
二次发酵

- 第10步.
发酵至九分满,烤箱180度预热,下层,烤30分钟

- 第11步.
烤好脱模晾凉

小贴士
水量根据不同面包粉酌情添加,本配方适合两个250g吐司模具,也可以用一个450g
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