健腐肉 家庭版

健腐肉 家庭版的做法与步骤

1. 1.

   肉下清水煮个七八成熟，加点那个大料里的 叶子 八角 姜片 不加也行

2. 2.

   煮完捞出 冲冷水，切片！ 厚度自己看，我喜欢大口吃肉 所以切的厚

3. 第3步.

   调料，我口味重 十块钱肉 我加了 5块豆腐乳 ，勺子按碎 加一点老抽上色，然后放白糖 ，我放了两勺 ，喜欢吃甜的就多放点，加姜片，八角，然后加水， 不可以加盐！！！！！老抽和豆腐乳都有咸味！！

   
4. 4.

   切好的肉 蘸汁，放到盘子里，把最后的汤汁全部倒在肉上，上锅蒸1-2小时，我用电磁炉，大火蒸了1个半小时。