鲜虾意大利
鲜虾意大利的做法说明
主要教程是在爱上西餐这本书上学习的。如果有需要的朋友可以考虑。给挑食的外国友人准备的晚餐。完全好评。下次可准备些些起司放在意大利面上。
鲜虾意大利的做法与步骤
- 1.
准备一只够大的锅。锅内先加水，加盐，加橄榄油烧开，水开放入意大利面，煮至七八成熟，沥干，加橄榄油拌匀。
- 2.
鲜虾洗干净，去掉虾头，虾壳，和虾线。当然，如果你喜欢虾子的话，你可以多加几个。
- 3.
把洋葱和大蒜洗干净，切碎。小米辣椒洗干净切碎。
- 4.
黑榄子，你可以切成圈圈，也可以直接放在盘子里。
- 5.
准备炒菜锅。先倒橄榄油，然后烧热。紧接着放入洋葱末末，大蒜末和小辣椒一起炒香。
- 6.
感觉炒的差不多了，就加入鲜虾，翻炒均匀。虾子不用炒太久。
- 7.
准备白葡萄酒。先放白葡萄酒，然后拌番茄酱和意大利面一起煮到浓稠，放盐，炒均匀。
- 8.
然后，有芝士的话，可以撒点在意大利面上，扮相成你喜欢的样子到盆子了。
