夏日开胃凉拌粉

夏日开胃凉拌粉

夏日开胃凉拌粉的做法说明

凉拌粉是夏日里我家餐桌常见的食品,也是家人的最爱。米粉爽滑柔软,料汁酸辣适中,配菜鲜香爽口,一碗下肚,拯救了夏天的胃。

夏日开胃凉拌粉的食材和调料

材料:新鲜米粉500克(两—三人量)
番茄5个
青椒2个
适量
泰式辣酱适量
黄瓜小半条
花生适量
叉烧适量

夏日开胃凉拌粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    1 .将番茄切小块备用。

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2 .青椒蒜蓉切好,黄瓜切片放醋腌酸(这个步骤忘记拍了)

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起油锅爆香青椒蒜蓉

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入番茄翻炒出汁水,然后加入盐生抽,稍微可以放咸一些,因为等下是用来拌粉的。

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入泰式甜辣酱

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻炒捞匀后加适量的水,再煮开后勾些水淀粉给汁水浓稠一点就可以出锅了

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    做好的食材大集合,叉烧也是自己做的,做法菜谱有讲。

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把粉和配菜放入碗中。

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    拌匀开吃了😋

    夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第9步

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