牛肉白萝卜汤

牛肉白萝卜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉我选上脑肉，因为家里有孩子，希望孩子能多吃点，也好消化，所以选择鲜嫩易烂得上脑。 白萝卜味儿甜不辣，增鲜～

   
2. 第2步.

   牛肉切块。

   
3. 第3步.

   萝卜切块。

   
4. 第4步.

   葱姜切好备用。

   
5. 5.

   牛肉用冷水泡半小时，去血水。

6. 6.

   冷水下锅，放入葱姜，八角，料酒，生抽。

7. 7.

   大火煮至开锅，去除表面沫沫，转中火，放入盐，鸡精～炖30分钟。

8. 8.

   放入白萝卜，再炖十五分钟，撒上葱花香菜，出锅～