黄豆芽鸡汤

黄豆芽鸡汤的做法说明
炎热的夏天,来碗黄豆芽鸡汤,酸爽可口,让夏天有丝丝凉意
黄豆芽鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
备姜,我用的嫩姜,有冬吃萝卜夏吃姜,用嫩姜是一会吃时不太辣

- 第2步.
豆芽洗净备好

- 第3步.
鸡肉

- 第4步.
热油翻炒鸡肉姜,记得下料酒,然后加水没过鸡肉大火滚10分钟

- 第5步.
加入黄豆芽,下醋,让黄豆芽更脆口。3分钟后这菜汤盛起。要是有小尖椒更好,点缀得更美。

小贴士
下醋是让黄豆芽更脆

炎热的夏天,来碗黄豆芽鸡汤,酸爽可口,让夏天有丝丝凉意
备姜,我用的嫩姜,有冬吃萝卜夏吃姜,用嫩姜是一会吃时不太辣

豆芽洗净备好

鸡肉

热油翻炒鸡肉姜,记得下料酒,然后加水没过鸡肉大火滚10分钟

加入黄豆芽,下醋,让黄豆芽更脆口。3分钟后这菜汤盛起。要是有小尖椒更好,点缀得更美。

下醋是让黄豆芽更脆