红糖冰粉

红糖冰粉

红糖冰粉的做法说明

脑海中四川味道的红糖冰粉魂牵梦绕,吃过好多家都吃不到四川的味道,所以就自己动手咯

红糖冰粉的食材和调料

红糖随意
冰粉粉一袋
5-6斤
白砂2-3勺
蜂蜜适量
芝麻适量
山楂适量
坚果,果干,米酿随意

红糖冰粉的做法与步骤

  1. 1.

    煮锅洗干净,加入5-6斤凉水烧开关火

  2. 第2步.

    加入一袋冰粉粉(某宝有售)两勺白砂糖,用勺子搅拌完全融化(加白砂糖是为了冰粉吃起来不会索然无味,少量就行)

    红糖冰粉的做法步骤 第2步
  3. 3.

    准备好容器,把锅内冰粉倒入容器中,凉了直接放冰箱

  4. 4.

    准备好小锅加入小半杯的水,倒入红糖(这个量自己控制,喜欢甜的就多加点红糖)熬制一会关火,适量加点蜂蜜搅拌(千万不用用稀稀拉拉的红糖水,吃起来真心没感觉)

  5. 第5步.

    冰粉凝固差不多三小时,吃的时候小碗内加入熬好的红糖水加入冰粉,山楂片(这个必须要)喜欢的坚果,果干,加新鲜水果也是可以的,最后撒上芝麻,OK,开吃吧

    红糖冰粉的做法步骤 第5步

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