炒西瓜皮

炒西瓜皮

炒西瓜皮的食材和调料

西瓜皮	半个
盐	适量
生抽	适量
油	适量
豆豉	一小把
猪瘦肉	适量
姜蒜	适量

炒西瓜皮的做法与步骤

第1步.
瓜皮刮去绿皮切片，猪肉切片用一点点盐跟生抽腌制，姜蒜切片
第2步.
锅里多放点油油热下姜蒜炒出香味放猪肉炒至变白盛出，炒肉剩下的油烧热放瓜皮，豆豉大火快炒炒至瓜皮变软，放盐、生抽放炒好的肉翻炒几下出锅

小贴士

因为豆豉是咸的全程不需要放太多盐哦爱吃辣的可以放点辣椒

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