腌鸡蛋

腌鸡蛋的做法说明
记录一下,怕以后做的时候忘记。一斤鸡蛋二两盐,盐要熬好水以后再放锅里,不可煮。
腌鸡蛋的做法与步骤
- 1.
鸡蛋洗干净晾干
- 2.
做一锅水,把材料都放进去,水开以后熬煮五至十分钟。盐一定要等水烧开关火以后放。
- 3.
等盐水彻底凉凉以后,把白酒先浇入鸡蛋上,均匀一点。再把五香盐水倒入鸡蛋里。密封腌制两个月后可以食用

记录一下,怕以后做的时候忘记。一斤鸡蛋二两盐,盐要熬好水以后再放锅里,不可煮。
鸡蛋洗干净晾干
做一锅水,把材料都放进去,水开以后熬煮五至十分钟。盐一定要等水烧开关火以后放。
等盐水彻底凉凉以后,把白酒先浇入鸡蛋上,均匀一点。再把五香盐水倒入鸡蛋里。密封腌制两个月后可以食用