凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   第一，将小黄瓜洗干净拍碎，拍成1厘米左右的块。

2. 2.

   第二，把剁好的蒜蓉放黄瓜上，然后放干辣椒段

3. 3.

   第三，将醋倒入黄瓜上，倒醋时要从蒜蓉处倒入。

4. 4.

   第四，炒锅上火，倒入50克油，当油温升至八九成时将油炝到黄瓜上，放盐，味精，鸡粉，白糖拌匀即可。