炖牛肉
炖牛肉的做法说明
简单又好吃的炖牛肉，可以作为很多菜的基础，多炖一些冻起来，可以吃几天哈哈哈
炖牛肉的食材和调料
| 牛上脑肉 | 2斤 |
| 姜 | 几块 |
| 炖肉料 | 1袋 |
炖牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉洗净，切块，盐水泡半小时。
- 2.
凉水，入牛肉块，姜块，煮开，撇血沫。
- 3.
放入炖肉料，大火炖十分钟，转小火炖一小时。
小贴士
炖好的肉肉超级嫩，入口即化。味道不会很咸，可以再加工成红烧的，也可以带着汤冻起来之后和米饭一起煮。又嫩又香的肉肉备好了，几天不用惦记吃啥咯！
简单又好吃的炖牛肉，可以作为很多菜的基础，多炖一些冻起来，可以吃几天哈哈哈
| 牛上脑肉 | 2斤 |
| 姜 | 几块 |
| 炖肉料 | 1袋 |
牛肉洗净，切块，盐水泡半小时。
凉水，入牛肉块，姜块，煮开，撇血沫。
放入炖肉料，大火炖十分钟，转小火炖一小时。
炖好的肉肉超级嫩，入口即化。味道不会很咸，可以再加工成红烧的，也可以带着汤冻起来之后和米饭一起煮。又嫩又香的肉肉备好了，几天不用惦记吃啥咯！
