腌豇豆
腌豇豆的做法说明
超市里面有不少卖的，但是总觉得经过自己倒腾的会吃的更香更健康
也适合爱做美食的小年轻们，为生活添一份诗意～
腌豇豆的做法与步骤
- 第1步.
豇豆买来洗净，头尾不要摘掉，要选用嫩的那种，就是几乎没有豇豆米的。 放室内晾干，呈微瘪状，后入无水无油罐子里
- 第2步.
加入蒜瓣和小米红辣，塞外空隙处
- 第3步.
撒上盐，入凉白开，泡制2周后，开吃～
- 第4步.
3周后拿出来，用清水冲洗切小段，入锅翻炒一下就可以吃了
小贴士
腌菜的瓶子要密封好，可以在盖盖子前，在瓶口包裹一层食品袋。
超市里面有不少卖的，但是总觉得经过自己倒腾的会吃的更香更健康
也适合爱做美食的小年轻们，为生活添一份诗意～
豇豆买来洗净，头尾不要摘掉，要选用嫩的那种，就是几乎没有豇豆米的。 放室内晾干，呈微瘪状，后入无水无油罐子里
加入蒜瓣和小米红辣，塞外空隙处
撒上盐，入凉白开，泡制2周后，开吃～
3周后拿出来，用清水冲洗切小段，入锅翻炒一下就可以吃了
腌菜的瓶子要密封好，可以在盖盖子前，在瓶口包裹一层食品袋。
