白灼西兰花

白灼西兰花的做法与步骤

1. 1.

   把西兰花切小块，洗干净备用； 把蒜剁成蒜蓉，备用；

2. 2.

   锅里烧开水，把洗干净的西兰花倒进去，翻几下，看到西兰花成翠绿色即可捞起装盘；锅里的水倒掉洗干净。

3. 3.

   热锅里，放2勺花生油，然后把蒜蓉倒进去，小火翻炒一下即可起锅，倒在西兰花上面；

4. 4.

   最后，放3-4勺酱油进去，拌均匀即可食用。