大盘鸡

大盘鸡

大盘鸡的食材和调料

鸡	一只
葱姜蒜花椒大料	若干
土豆	气个
油，老抽	若干
红辣椒，绿辣椒	若干

大盘鸡的做法与步骤

第1步.
买鸡，收拾干净
第2步.
清洗
第3步.
剁块
第4步.
凉水入锅，水开后两三分钟关火
第5步.
炖鸡

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