粗粮面包

粗粮面包的做法说明
超想吃粗粮面包,自己做100%粗粮面包,健康饮食
粗粮面包的做法与步骤
- 第1步.
酵母加入温牛奶

- 第2步.
将其他材料,除橄榄油外全部混合

- 第3步.
面团揉好后,加入橄榄油继续揉,因为是粗粮,很难出膜,揉到面团光滑就好

- 第4步.
开始发面

- 第5步.
发好的面团,比原来大了两倍

- 第6步.
成型后,二次发酵20分钟,期间烤箱预热

- 第7步.
烤箱180度,时间20分钟,出炉,忘记刷蛋液,不过味道不错😀,低脂健康,我的追求

小贴士
如果喜欢吃甜的,可以再加点糖,不过我喜欢食物原本的味道














