懒人版。柠檬🍋鸡爪
懒人版。柠檬🍋鸡爪的做法说明
我很不喜欢吃鸡爪，看到就恶心想吐，但是我老公喜欢吃，所以做这个菜让他下酒。这个菜原来是按照别人菜单做的，但是我有一些做了改动，这个上传图片软件又没的备注详细，所以点击了创建了菜谱。让一些跟我一样懒又想快速做出好吃的朋友图个方便。
懒人版。柠檬🍋鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
洗干净，沸水放鸡爪，姜片，料酒，时间控制在7一10分钟，捞起泡冷水洗干净。
- 第2步.
趁着鸡爪有些温度，先把柠檬去皮，再挤柠檬汁🍋1个（或者3个），另外把挤了汁的柠檬渣放进去3块或者一个。 然后放陈醋，酱油，蒜头，辣椒🌶️，香油，香菜，白糖，搅拌均匀。
- 第3步.
封好保鲜膜，放进冰箱，不喜欢吃冷可以不冻。
小贴士
1,为什么先挤柠檬汁？
因为陈醋味道很香很容易盖掉柠檬味，所以先挤柠檬汁，再倒陈醋。就很容易吃出柠檬味，酸度数又很容易控制。喜欢柠檬味的可以多放。
2，不用把鸡爪泡的很冷，冲掉脏东西就好。
3，下调味料的时候陈醋不要放太多，不够酸可以加，全部下好后，试出自己满意味道，就可以立刻吃了。不喜欢冻的可以不用放进冷藏。
