炒三丝

炒三丝

炒三丝的食材和调料

茭白三根
青椒2个
胡萝卜🥕1根
少许
少许
少许

炒三丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净茭白、青椒、胡萝卜,切丝

    炒三丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净茭白、青椒、胡萝卜,切丝

    炒三丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开火,把锅加热后倒入少许油,待油温升高,放入已切好的三丝,翻炒,放入少许盐和糖(我家味精不进门),继续翻炒,中大火焖开,翻两下,关火。

    炒三丝的做法步骤 第3步

小贴士

三丝可随意随自己喜好搭配,只要切的细一点就更好吃😋
可以当作炒菜,也可以大夏天里做冷面浇头(当然做浇头在焖之前加一汤匙水,盐可比炒菜略微咸一点点)

简单好吃的家常菜~

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