私房绿豆糕、少油版

私房绿豆糕、少油版的做法与步骤

1. 1.

   绿豆洗干净倒入高压锅倒入800克凉水定时30分钟，开锅后搅拌压碎，炒勺放入黄油，倒入绿豆泥小火翻炒，加入麦芽糖、砂糖继续翻炒、待炒干后可根据口味自行加入可可粉或绿茶粉搅拌、凉后每40克一团，放入模具压形就OK啦！