家传茄汁烩揪面

家传茄汁烩揪面的做法与步骤

1. 第1步.

   备菜

   
2. 第2步.

   除了易熟的青菜和小芹菜类等最后面熟了再入锅外，其它耐煮菜如土豆菌类等最早入锅，翻炒后下西红柿，待西红柿炒化后，加适量水，煮到底菜熟透口感适宜后，揪面下锅。

   
3. 第3步.

   家里没香菜了😂