腊肠土豆泥

腊肠土豆泥

腊肠土豆泥的做法说明

嗯…我其实也不太会做饭,但是这么瞎做出来,感觉吃口还可以~如果你不喜欢吃请不要骂我🙈🙈

腊肠土豆泥的食材和调料

土豆1个
广式腊肠按个人喜好
食用油1勺
蚝油1勺
生抽1勺
料酒2勺

腊肠土豆泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆,去皮,切块,上锅蒸熟。 土豆上锅之后,开始准备腊肠颗粒,把腊肠切成小丁备用。 用筷子能轻松戳到底的时候拿出。

    腊肠土豆泥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆出锅后,将切好的腊肠粒上锅蒸,蒸至白色油脂变为透明色就行~

    腊肠土豆泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸腊肠的时候,捣土豆,用叉子会比较省力,但是家里没叉子,我用的勺子,累die~

    腊肠土豆泥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆捣成泥后加入腊肠粒,充分搅拌,均匀融合~

    腊肠土豆泥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调汁 食用油(1勺)➕蚝油(1勺)➕生抽(1勺)➕料酒(2勺) 在锅中烧热,溶解,然后将溶在一起的酱汁淋在土豆泥上即可~

    腊肠土豆泥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搭配的西兰花,就是简单的盐水煮的,水开,加一勺盐,加入西兰花,煮熟就可以了~

    腊肠土豆泥的做法步骤 第6步

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