水煮牛肉

水煮牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜豆芽开水烫熟

   
2. 第2步.

   牛肉去筋膜切片，＋盐，淀粉，白糖，酱油腌好备用

   
3. 第3步.

   油烧热放姜炒会，加花椒炒香，＋豆瓣酱炒会加入白糖，生抽煮片刻，加水煮开

   
4. 第4步.

   放入牛肉煮熟，变色一会就好，时间长了就老了

   
5. 第5步.

   然后倒入煮好的蔬菜上，上面放大蒜沫，辣椒粉，然后烧热油浇在上面，辣味根据个人口味添加，这次我放的变态辣椒，所以颜色不是很红

   
6. 第6步.

   香辣爽滑的牛肉就好了