煎鸡蛋

煎鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋液打散加盐巴加水搅拌，然后开中火热锅淋食用油，转入小火倒入鸡蛋液煎至两面金黄即可出锅。

2. 2.

   加水的目的是为了鸡蛋嫩滑，不那么干老，如果不喜欢的朋友也可以不加。想要煎鸡蛋也丰富多彩，也可以在鸡蛋液里加葱花，颗粒火腿肠，胡萝卜碎或者其他也行，看你个人喜欢吧。当然啦，如果食用油换成猪油或者鸡油的话，口感味道会更上一层楼的哦😊